Zapomnij o sklepowych słodyczach. Te ciasteczka robią robotę lepiej niż większość gotowych deserów. Miękkie, lekko ciągnące się ciasto z daktyli i masła z nerkowców, solidna porcja białka i ten moment, kiedy w środku trafiasz na karmelowe nadzienie i kawałek czekolady… to jest dokładnie ten typ słodkości, który znika z blachy szybciej, niż zdążysz je wystudzić.

Długie godziny przed monitorem, sztuczne oświetlenie, nieustanny kontakt z niebieskim światłem ekranów – to codzienność większości z nas. Zmęczone oczy, pieczenie, uczucie suchości czy pogorszenie ostrości widzenia pod koniec dnia to sygnały, których nie warto ignorować. Dobra wiadomość jest taka, że Twoja dieta może mieć realny wpływ na poprawę ich kondycji. Oczy potrzebują więcej antyoksydantów niż jakikolwiek inny narząd, a odpowiednio dobrane produkty spożywcze mogą skutecznie chronić wzrok i zmniejszać ryzyko poważnych schorzeń, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej, zaćma, jaskra czy zespół suchego oka.