Dieta niskowęglowodanowa czy niskotłuszczowa – to pytanie od lat dzieli świat dietetyki i co rusz wraca na pierwsze strony portali zdrowotnych. Zwolennicy obu podejść mają swoje argumenty, badania i grono wiernych fanów. Problem w tym, że obie strony mogą się mylić. W artykule wyjaśniamy, dlaczego skrajne ograniczanie któregokolwiek makroskładnika to droga donikąd – i co naprawdę liczy się w zdrowym odżywianiu.

Wielkanocne biesiadowanie zazwyczaj kojarzy się z ciężkimi ciastami, ale w tym roku możesz zaskoczyć gości deserem, który łączy w sobie głęboki, czekoladowy smak z wartościowymi składnikami. To brownie z batatów jest niewiarygodnie wilgotne, kremowe i tak pyszne, że nikt nie uwierzy, iż powstało na bazie warzyw. To idealna propozycja dla tych, którzy chcą celebrować święta w lżejszym stylu, nie rezygnując przy tym z odrobiny słodkiej rozpusty.