Przepis na dip z orzechów nerkowca

Ten kremowy dip z orzechów nerkowca to idealny dodatek do warzyw, nachosów czy pieczywa. Roślinna alternatywa dla klasycznych sosów zachwyca delikatnym smakiem i prostotą przygotowania – gotowy w kilka minut!

Składniki:

• Sok z połowy cytryny
• ¼ filiżanki drożdży spożywczych
• ½ ząbek czosnku
• ½ łyżeczki wędzonej papryki
• Odrobina musztardy
• Szczypta soli

Przygotowanie:

1. Namaczaj orzechy nerkowca w wodzie przez co najmniej 6-8 godzin lub przez całą noc.
2. Odcedź orzechy i przełóż je do mocnego blendera. Dodaj pozostałe składniki oraz tyle wody, aby całość łatwo się miksowała.
3. Blenduj przez 2-3 minuty, aż dip stanie się gładki i kremowy. Jeśli potrzeba, dodaj więcej wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
4. I gotowe! Podawaj z ulubionymi dodatkami.