Ten grzyb podbija świat zdrowia! Poznaj potencjalne korzyści reishi

Shiitake czy boczniaka rozpoznasz bez trudu, a co z reishi? Ten niepozorny grzyb od tysięcy lat ma swoje miejsce w medycynie tradycyjnej Azji, a dziś coraz częściej trafia do suplementów i funkcjonalnych napojów. Naukowcy przyglądają się jego wpływowi na odporność, pracę mózgu, sen, poziom stresu oraz kondycję serca i wątroby. Z tego artykułu dowiesz się, czym jest reishi, co mówią o nim dotychczasowe badania, kto powinien go unikać i na co zwrócić uwagę przy wyborze suplementu.

Czym jest grzyb reishi?

Reishi, znany też jako lingzhi, to grzyb rosnący w gorącym i wilgotnym klimacie Azji. Jego łacińska nazwa brzmi Ganoderma lucidum. Słowo lucidus oznacza po łacinie błyszczący i nawiązuje do lśniącej, jakby polakierowanej powierzchni świeżego owocnika. W kulturze chińskiej reishi nazywa się zielem duchowej mocy i od wieków stosuje w medycynie jako środek wspierający długowieczność.

Grzyb ten od tysięcy lat jest obecny w medycynie tradycyjnej, jednak w krajach zachodnich zyskuje popularność dopiero od niedawna i coraz częściej staje się przedmiotem badań naukowych.

Świeży reishi nadaje się do jedzenia, choć ma wyraźnie gorzki smak. Znacznie częściej spotkasz go w postaci suszonej, sproszkowanej lub jako ekstrakt. Zawiera ponad 400 różnych związków, w tym beta-glukany i triterpenoidy, które mogą pomagać w obniżeniu ryzyka cukrzycy i chorób serca (Wachtel-Galor i in., 2011).

Właściwości reishi – co mówią badania?

Liczba badań nad reishi stale rośnie. Część wyników jest obiecująca, inne wymagają jeszcze potwierdzenia. Sprawdź, w czym ten grzyb może wspierać Twoje zdrowie.

Wsparcie układu odpornościowego

Według badań reishi może wpływać na geny białych krwinek, które odgrywają zasadniczą rolę w działaniu układu odpornościowego. Prawdopodobnie modyfikuje też szlaki zapalne w tych komórkach (Batra, Sharma i Khajuria, 2013).

Naukowcy analizowali również zastosowanie reishi u osób z niektórymi rodzajami nowotworów. Badania wciąż trwają, ale ich wyniki sugerują, że cząsteczki obecne w grzybie mogą zwiększać aktywność komórek NK (natural killer), czyli białych krwinek odpowiedzialnych za zwalczanie komórek nowotworowych (Jin i in., 2016).

U pacjentów z rakiem jelita grubego zaobserwowano, że reishi może wspierać wytwarzanie limfocytów, kolejnego typu białych krwinek. Lepsze funkcjonowanie limfocytów odnotowano także u osób zdrowych, co może mieć znaczenie dla ludzi narażonych na stały stres, na przykład sportowców. Te wnioski wymagają jednak potwierdzenia w kolejnych badaniach (Jin i in., 2016; Min i in., 2000).

Ochrona mózgu a choroba Alzheimera

Badania wskazują, że reishi może mieć właściwości neuroprotekcyjne dzięki wspieraniu produkcji czynnika wzrostu nerwów (NGF). To białko jest niezbędne do prawidłowej pracy mózgu, a dalsze badania nad reishi mogą przybliżyć naukowców do skuteczniejszej ochrony przed chorobą Alzheimera (WebMD, b.d.).

Mniej zmęczenia i lepsze samopoczucie

Kilka badań pokazuje, że suplementacja reishi może poprawiać jakość życia i ogólne samopoczucie. Uczestnicy tych badań zgłaszali też łagodniejsze objawy lęku i depresji. Grzyb może wzmacniać układ odpornościowy, ograniczać szkody wyrządzane przez wolne rodniki oraz regulować poziom testosteronu. To wszystko może przekładać się na lepszy poziom energii (Batra, Sharma i Khajuria, 2013).

Lepszy sen i niższy poziom stresu

Reishi należy do adaptogenów, czyli substancji pomagających organizmowi radzić sobie ze stresem. Badania pokazują, że może wspierać regulację napięcia i ułatwiać relaks. Suplement z reishi przyjęty przed snem może sprzyjać lepszej jakości snu, dzięki czemu poranek przywitasz w lepszej formie. Reishi może też obniżać poziom kortyzolu, a tym samym łagodzić objawy stresu i niepokoju, co ma znaczenie dla prawidłowej reakcji organizmu na stres.

Wsparcie dla serca

Reishi może pomagać w obniżaniu poziomu trójglicerydów we krwi i podnoszeniu stężenia cholesterolu HDL. Wyniki innych badań nie są jednak jednoznaczne, dlatego potrzeba kolejnych analiz, które potwierdzą ten związek (WebMD, b.d.).

Ochrona wątroby

Tu również potrzeba więcej badań, jednak pierwsze wyniki są obiecujące: reishi może pomagać w naprawie uszkodzeń wątroby wywołanych przez substancje chemiczne. Odpowiadają za to triterpeny, które sprzyjają regeneracji komórek wątrobowych (Min i in., 2000).

Czy reishi ma skutki uboczne?

Reishi nie wiąże się z poważnymi skutkami ubocznymi, jednak przed włączeniem nowego suplementu dobrze jest skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości. Niektóre osoby na początku suplementacji zgłaszają dolegliwości żołądkowe, suchość w ustach lub wysypkę skórną. Dwa ostatnie objawy mogą świadczyć o alergii na reishi, dlatego w razie ich wystąpienia skontaktuj się ze specjalistą.

Reishi nie jest wskazany dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób przed planowanym zabiegiem chirurgicznym, a także osób z niskim ciśnieniem krwi lub chorobami krwi.

Jak wybrać dobry suplement z reishi?

Przy wyborze produktu z reishi zwróć uwagę na skład i to, czy producent bada surowiec pod kątem pestycydów, herbicydów i metali ciężkich. Takie testy przechodzi Ekstrakt REISHI Vivo Life, otrzymywany wyłącznie z owocników grzyba w stężeniu 15:1. Zalecana porcja to 1 g dziennie, czyli 1/4 łyżeczki, którą dodasz do smoothie, koktajlu białkowego lub ciepłego naparu. 

Reishi na co dzień

Reishi to grzyb o długiej tradycji, którym coraz bardziej interesuje się nauka. Może wspierać układ immunologiczny, spokojny sen, radzenie sobie ze stresem oraz pracę serca i wątroby. Jeśli chcesz włączyć go do swojej rutyny, postaw na sprawdzony produkt i daj sobie czas na obserwację efektów.

Bibliografia:

1. Sissi Wachtel-Galor, Yuen, J., Buswell, J.A. and Iris (2011). Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi). [online] Nih.gov. Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/.

2. Jin, X., Ruiz Beguerie, J., Sze, D.M. and Chan, G.C. (2016). Ganoderma lucidum (Reishi mushroom) for cancer treatment. Cochrane Database of Systematic Reviews. doi:10.1002/14651858.cd007731.pub3.  ‌

3. Min, B.S., Gao, J.J., Nakamura, N. and Hattori, M. (2000). Triterpenes from the spores of Ganoderma lucidum and their cytotoxicity against meth-A and LLC tumor cells. Chemical & Pharmaceutical Bulletin, [online] 48(7), pp.1026–1033. doi:10.1248/cpb.48.1026.  ‌

4. Cheng, C.-H., Leung, A.Y. and Chen, C.-F. (2010). The effects of two different ganoderma species (Lingzhi) on gene expression in human monocytic THP-1 cells. Nutrition and Cancer, [online] 62(5), pp.648–658. doi:10.1080/01635581003605516.  ‌

5. Batra, P., Sharma, A.K. and Khajuria, R. (2013). Probing Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom Ganoderma lucidum (Higher Basidiomycetes): A Bitter Mushroom with Amazing Health Benefits. International Journal of Medicinal Mushrooms, 15(2), pp.127–143. doi:10.1615/intjmedmushr.v15.i2.20.  ‌

6. WebMD. (n.d.). Health Benefits of Reishi Mushrooms. [online] Available at: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-reishi-mushrooms#1