Batony proteinowe, które pachną jak święta – zrobisz je z tego, co masz już w kuchni

Zapach cynamonu unoszący się w kuchni to kwintesencja świątecznego nastroju. A co, jeśli do tego możesz stworzyć zdrową, pełną białka przekąskę w zaledwie kilka minut? To przepis, który musisz wypróbować! Te domowe batony proteinowe łączą naturalną słodycz daktyli z aromatycznym cynamonem i intensywną, ciemną czekoladą — smakują jak deser, a dostarczają składników odżywczych niczym pełnowartościowy posiłek. Najlepsze? Nie potrzebujesz żadnych egzotycznych składników — wszystko, co niezbędne, prawdopodobnie już masz w swojej spiżarni.

Składniki:

• 1/2 szklanki daktyli bez pestek
• 4 łyżki masła z orzechów nerkowca
• 50 g białka wegańskiego np. PERFORM + BCAA - Bananowo-cynamonowy
• ¼ łyżeczki cynamonu (dla podbicia smaku)
• garść kawałków gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

1. Zmiksuj daktyle i masło z orzechów nerkowca w malakserze na gładką masę. Dodaj białko wegańskie wraz z cynamonem i ponownie zmiksuj do połączenia składników.
2. Dodaj kawałki gorzkiej czekolady i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w masie.
3. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozłóż masę równomierną warstwą. Przenieś do zamrażarki na 2 godziny, aby masa stężała. Pokrój na batony i przechowuj w lodówce do 2 tygodni.

Wskazówka: Batony najlepiej smakują schłodzone – ich konsystencja jest wtedy idealna, a smak cynamonu i czekolady jeszcze bardziej wyrazisty!

1 porcja = 245 kcal; 26 g węglowodanów; 14 g białka; 11 g tłuszczu.